Status på året der er gået med den nye køkken og skærehave

I dag har jeg skrevet et indlæg på Havefolket hvor jeg gør status med denne sæson i køkken og skærehaven.

Jeg har skrevet lidt om hvad der er gået godt, og hvad der er gået mindre godt, lidt om hvilke blomster jeg har haft mest success med, og hvilke der ikke rigtig er lykkes i år.

Jeg har skrevet lidt om hvilke jeg har forspiret og hvilke jeg har sået på friland. 

Jeg har også skrevet lidt om de overvejelser vi havde med have designet, da vi lagde den gamle køkken om til den nye køkken og skærehave. 

Så hvis i er nysgerrige, og har lyst til at vide mere om hvordan året er gået i vores nye køkken og skærehave, så kig ind på Havefolket og læs mit indlæg der.  

Der er så smukt i skærehaven

Så skriver kalenderen 1. september og dermed efterår, jeg syntes sommeren er fløjet afsted, og selv om efterår normal er en af mine yndlings årstider som jeg ser frem til. Så sidder jeg alligevel tilbage med en følelse i år, om noget med en sommer der aldrig helt kom igang. 

Trods den regnfulde og lidt kolde sommer så bugner køkken og skæreaven. På den front er alt ved det gamle, vi går en tid i møde med overflod af  både grøntsager, frugt og blomster.

I det her indlæg har jeg kun billeder fra køkkenhaven og skærehaven, jeg har taget så mange billeder den seneste tid, og det er virkelig svært at vælge mellem dem. jeg har næsten ikke ord for hvor skønt der er at gå rundt i haven lige nu, og hvis jeg ikke har min saks eller hakke med, har jeg næsten altid mit kamera med.

 Mine Cosmos har ladet vente på sig, men lige nu står de så fint og blomstrer, det er bierne glade for.

 De store blomster vil jeg ikke undvære i haven, de er skønne på hver deres måde, men jeg bruger dem ikke så meget i buketter, dertil syntes jeg de er lidt for store, ihvertfald til mine kreative blomster binder evner.

 Denne skønne skærmblomst er der mange der spørger til når de ser den, den hedder Ammi Majus og den har stået så utrolig smuk hele sommeren. Den er skøn i buketter, både store og små buketter.

 Det er første år jeg har Artiskok og hvor er den altså bare smuk, den er lidt ekstra sen på den i år på grund af manglende varme i foråret, men nu ser det ud til at de er kommet godt igang alligevel.

 Der er rigtig mange der spørger til hvorfor vi har fyrtræer i bunden af Køkkenhaven, og det er som bare fordi vi ikke nåede at få dem flyttet ud af haven i foråret. Leif sår selv træerne som han bruget til at plante efter i vildt remisser, og til at sælge som klippegrønt, men fra næste forår må han finde en anden mark til sin planteskole, jeg driller ham lidt med at sige at jeg har opsagt legemålet fra næste forår.

Så er sommerferien slut, snart indfinder hverdagen sig.

Sommerferien er slut, i dag var første arbejdsdag, og snart indtræder hverdagens nogen gange lidt for travle perioder. Jeg sidder tilbage med skønne minder fra vores ferie, både ferien udenfor haven, men også fra ferie herhjemme i haven. 

Da vi jo som tidligere skrevet her, skal have åben have i år, havde vi reserveret den sidste del af ferien til have arbejde. Det har nu ikke været hårdt arbejde det hele, vi har virkelig også hygget os herhjemme i haven, og denne del af ferien har bestemt været lige så hyggelig som den første del hvor vi var på camping på Fyn. 

Min venindes to piger var på ferie i tre dage, det giver en del liv i haven med sådan en tre tøser. De fik lov til at lave deres egen saftevand, så der blev plukket bær og høster Rabarber. 

Køkken og skærehaven er vokset godt til her i ferien, der er blevet lavet en del buketter, og jeg har fået klippe de visne blomster af sommerblomsterne, så skærehaven står helt skarp nu her til åben have. 

Selv om jeg ikke kunde undvære mit arbejde, og syntes det er skønt at vende tilbage, er det også lidt trist at sige farvel til de lange sommer dage her i haven. Dagene bliver kortere, aftenerne bliver koldere, og inden vi får set os om er det efterår. 

Meeeen inden vi når så langt er der lige en skøn sensommer, og nogle forhåbentlig skønne weekender med havegæster og havesnak, der lige skal nydes. 

Og skulle du få lyst til at kigge forbi her i haven, kan du se datoer og lidt info om haven lige her 

Rigtig god uge til alle jer, og tak fordi i læser med

Blomster og buketter fra skærehaven.

I dag har det regnet hele dagen, det har bestemt ikke været vejr til havearbejde, så jeg fyldte et par spande med snitblomster og nød at jeg lige nu har overflod at blomster i haven. 

Jeg står næsten altid og binder buketter i mit udekøkken under den overdækket terrasse, det er et perfekt sted at stå og binde buketter. Jeg har et godt udkig ud over haven, og kan hurtig lige hente lidt ekstra til buketterne hvis det bliver nødvendig. 

Det lønner sig virkelig nu, at jeg kom til at bruge lidt for mange penge på frø her i vinters, der er virkelig overflod af snitblomster i køkkenhaven, den ene er smukkere end den anden. Jeg føler mig virkelig både rig og lykkelig når jeg nu stå her og bare kan fråse, det er virkelig en drøm. 

Det er svært at vælge nogen favoritter når der er så mange skønne, men Løvemund, Salvie, lathyrus, Morgenfruer, kornblomster, Vild gulerod og de skønne blå Nigella er nok alligevel nogle af favoritterne lige nu.

Til vores åben have kommer der en blomsterbinder som vil stå i haven og lave buketter af havens blomster, og mon ikke man kan spørge lidt ind, og få nogle fif til, hvis man selv vil igang derhjemme. Hun vil indtil videre være der den første dag, altså den 19 august, og så må vi se hvordan det går, måske kommer hun flere dage. Det vil da være muligt at købe en buket med hjem fra haven den dag, bundet på dagen, og af blomster fra haven. 

 Her er lidt af hvad jeg fik lavet i dag, det var super sjovt, og jeg glemte for et øjeblik regnen.

Min køkken og skærehave lige nu

Selv om jeg elsker ferie, og det at være 100 procent tilstede sammen med sin familie i en hel uge uden at tænke på hverdagen og haven, ja så er det altså alligevel ren lykke, at gense sin køkken/skærehave igen efter en uges ferie. Ugen har budt på både lidt varme og temmelig meget regn, så der var virkelig sket noget da vi kom hjem. 

Min Køkkenhave har været lidt sen om at komme igang i år, og hvis i har læst mit tidligere indlæg om Egeskovs Urtgård, ja så kan i se at min have ikke er den eneste. Det kolde forår har virkelig skabt langsom vækst i køkkenhaverne i år.

Men men men, nu er min have endelig igang, og jeg elsker virkelig mit lille køkken/skærehave paradis, jeg har taget lidt billeder så i kan se hvordan det ser ud lige nu, hvis bare jeg kunne sende duften med, men i må forestille jer sådan en blanding mellem Lathyrus, Hindbær, Levkøj og dill 

Vi har travlt nu for om 3 uger har vi åben have, den 19.-20. og 26.-27. august samt den 9.-10. september. Det kommer til at passe perfekt med at køkkenhaven er på sit højeste til den tid, og jeg glæder mig virkelig meget til for første gang at åbne havelågen. 

De første Dahlia er begyndt at blomstre, og hvis jeg klarer kampen mod sneglene så kommer der forhåbentlig snart mange flere. 

De første Zennia er også i blomst, men Cosmos lader vente på sig lidt endnu. 

Her er det Zennia Zindrella Lilic,   

Zennia, zinnia oklahoma ivory,

Zennia Benarys Giant lime ikke helt sprunget ud endnu.

Så fik vi lige 10 millimeter mere idag, men nu er himlen blå, så jeg vil ud og plukke blomster, manden i huset havde fødselsdag i går, og vi får gæster til kaffe i dag, ferie livet er skønt.