Så kom regnen, lidt billeder fra køkkenhaven.

Det har været en rigtig lummer varm dag i dag, luften føltes tung og tæt og torden skyerne har truet det meste af dagen. Det var dog først her ved ca 17 tiden at regnen endelig kom, og herhjemme er regnen meget velkommen. Selv om vi flittig vander rundt omkring, så er haven alt for stor til at det virkelig batter noget, og en del af planterne inklusiv græsplænen er ved at se temmelig tør ud.
Inden regnen sådan for alvor tog fat nåede jeg lige at, hente lidt frisk grønt til aftensmaden, jeg havde mit kamera med og sådan her ser haven ud lige nu.

Mens vi drømmer om ferie

Mit yndlings pause sten i haven lige for tiden, er her i læ mellem Jasmin buskene og kaprifolierene som vokser op af hegnet. De har en skøn sødlig dugt som breder sig ud i haven og blander sig med duften fra mine roser. Der er virkelig oplevelse for alle sanserne når man går rundt i haven for tiden, både for duft og syns sanserne men bestemt også for følesansen, bla. fordi roserne efterhånden er væltet så meget ud over stien at man ikke kan undgå at stikke sig når man går forbi dem, uanset hvor meget vi snor os. Jeg ved ikke hvorfor det altid ender med, jeg på det her tidspunkt af året altid fortryder, at jeg ikke var mere flittig med at binde roser og stauder op i foråret.

Vi har lige en uge mere på arbejdet endnu inden vi for alvor kan starte på ferien herhjemme. I år har vi planlagt den første uge skal gå til Sverige, til bla. Astrid Lindgrens verden. Vi sejler til Göteborg, og bruger de første 3 dage i området omkring Astrid Lindgrens verden, derefter har vi ikke planlagt noget udover at afslutte turen med en weekend ophold i København. Måske nogle dage på kanotur, måske bare køre fra den ene loppis til den næste (det er selvfølgelig min ide) Vi har også talt om at vi gerne ville besøge nogle af de mange fine trädgårde de har i syd-Sverige, nu får vi se hvad der dukker op på vejen, men gode forslag modtages gerne.

Det der bare ikke må ske, sort skærm på computeren...

 Så skete der lige det vi nok alle går og frygter en lille smule, computer sagde stop. Den nægtede simpelthen at åbne forleden aften. Jeg havde ellers placeret mig dybt i sofaen, havde planlagt et blogindlæg og god tid til at besøge nogle af mine yndlings blog, øv øv øv.....
Heldigvis er jeg god til at få gemt mine billeder på ekstern harddisk, men der er jo altid noget der går tabt og det er super ærgerlig.
Jeg får nok først kørt en ny computer i stilling tidligst om en uge, så indtil da må i desværre undværer indlæg her på bloggen. Jeg har ellers temmelig mange indlæg der venter, men efter som mine billeder er en stor del af mine indlæg, er jeg er ikke sikker på at jeg orker at blogge her fra min IPad, nu må vi se.
Jeg ønsker jer alle en skøn uge og krydser fingere for at min computer snart er klar til levering, så lover jeg jer, der igen kommer til at ske en hel masse her på bloggen.

Lige nu høster vi guld i haven

Lige nu er et af de bedste tidspunkter på året, det er lige nu vi rigtig kan begynde at høste af træer, buske og i køkkenhaven.
De første kirsebær er modne og vi spiser om kap med stærene, lige nu ser det ud til at de vinder. Heldigvis har vi mange træer og de modnes på forskellige tidspunkter, de sidste får vi som regel i fred for fuglende.

Vi har virkelig mange jordbær i år og vi har hegnet dem for hunden, for selv om der er flere end vi selv kan spise, så foretrækker vi alligevel selv at plukke dem. Malou står trolig udenfor hegnet hver gang vi plukker, og venter på at vi smider de skadet bær ud til hende, den hund elsker virkelig jordbær.

Jasminen buskene blomster lige nu, de er ikke bare smuk at se på, de dufter helt fantastisk og giver roserne stærk konkurrence.

Hyldeblomst vodka og blomstrende roser

Der er sikkert mange af jer der har lavet hyldeblomst saft af alle de skønne hyldeblomster som pryder i haver og hegn for tiden, og her er et lille tip til hvad du kan bruge de overskydende hyldeblomster og citroner til efter de er siet fra saften. 

Efter jeg har siet saften fra hyldeblomsterne og citronerne lægger jeg dem tilbage i skålen og hælder en liter vodka over, så lader jeg det igen stå en tre dage og sier det og hælder vodkaen tilbage på flaske. Nu har jeg den lækreste hyldeblomst vodka som enten kan drikkes rent eller fortyndet med danskvand. 

Det er ikke kun hylden der blomstre for tiden, lige nu blomstre alle mine yndlings roser og flere klematis, det er bare med at nyde det for lige pludselig er det over, specielt hvis man som jeg har lige rigelig af gammeldags roser i haven som ikke er remonterende. 

Have liv - ude liv

Aftensmad på terrassen igen, vi griller og spiser ude så ofte som muligt, det er både nem, praktisk og så hyggelig når fuglende synger for os mens vi spiser.

Vi har fundet badebassin fra sidste år frem, og selv om Filippa nød den afsvalende dukkert i skyggen, overvejer vi nu at udvide poolen lidt i år.
Jeg syntes det er sådan lidt svært at vælge, for selv om vi godt gad at have en lidt mere familie venlig en, hvor vi alle kan være i, så er den her jo hurtig og nem at fylde op, og vi behøves ikke at være så nervøse når hun bader, for den er jo ikke meget større end en badekar.

Her ude foran vores indgang til huset lige mellem huset og stalden, er et af de steder vi tilbringer meget tid. Det er sådan et yndlings sted at samles når vi hver iser kommer hjem om eftermiddagen, her er lige tilpas sol og skygge. Vi har potte rum i det sidste rum på stald gavlen, så meget potte/plante arbejde foregår derinde, ja eller lige uden for.
Ved siden af potte rummet har vi indgang til stalden som i dag er lavet om til blandt andet vaske rum, fyrerum (vi fyrer med træ) værksted og opbevaring, og alt muligt andet. Og da både vaskemaskine, tørrerum, fryser og vores fyr (som skal fodres et par gange om dagen) alt sammen står i stalden, ja så kommer vi naturligvis igennem det her uderum mange gange om dagen.

Jeg fandt en lille postkasse til Filippas legehus, og en gammel barnevogn sidst jeg var på bagagerums marked, ja og et gammelt bord også, det kan ses på et af de andre billeder. Fine ting syntes jeg, sådan noget jeg syntes giver en hyggelig stemning i haven, men for andre vil det måske nærmere være gammelt skrammel.

Så er det slut for pinseferien denne gang, pinsesolen har danset det meste af pinsen og det skal den have tak for. Jeg ser frem til at den igen vil danse for mig til Juli, når jeg engang får ferie.

Jeg håber i alle får en rigtig skøn uge

Roser, Pæoner, jordbær og Lowcarb grill mad

Endelig endelig endelig er roserne sprunget ud i haven, og min nye vase som jeg fandt på bagagerumsmarked sidste weekend i Silkeborg er perfekt til de kortstilket roser. Det var første gang jeg var til bagagerums markedet i Silkeborg, men det bliver helt sikker ikke den sidste gang, et lille hyggelig  marked som jeg kun kan give mine bedste anbefalinger.

Pæonerne er også sprunget ud, og de blander sig fint med mine Storkenæb, det faktum, at jeg altid er for sent ude med opbindingen af mine Pæoner får bedet til at se lidt vild og rodet ud, men på den helt rigtige måde syntes jeg.

Så er det igen muligt at spise frisk plukkedet jordbær på terrassen,  ENDELIG sommer når det er bedst...

Nogen har stillet telt op i skoven, DIY til indebørn, sådan bygger man en hurtig hule...

Jeg fandt også et flueskab sidste weekend i Silkeborg, faktisk fandt jeg flere ting blandt andet noget til legehuset, men det må i se en anden dag, jeg skal lige have taget billeder.

Typisk bordækning hjemme hos os når vi griller. Manden er mest til vildt, jeg er mest til fisk og Filippa er mest til pasta og salat og grønt som ikke er blandet. Jeg anretter på fine fade, og manden smider gryder på bordet. Jeg skal lige tage et billed og Leif er færdig med at spise inden jeg når at sige versego, ja det sidste arbejder vi på ;-)
Her spiser jeg grillet laks med Dukkah krydderi, grøntsags brød og spidskålssalat med lakrids og chokolade fra Lowcarb.dk