Choko/peanut-pandekager

I dag har jeg ikke spist sukker og sødemidler i to uger, det fejrer jeg i aften med lækre choko/peanut pandekager. Dog stadig uden diverse sukker stads men til gengæld med flødeskum og lækre blåbær.
Jeg havde ellers regnet med at jeg ville smide et link til nogle lækre LCHF Hveder, ahh ok i får den lige alligevel her. Jeg har faktisk en fortid som bager og har spist Hveder hvert år dagen før store bededag, så længe jeg kan huske tilbage. jeg havde da også planlagt at prøve denne opskrift af, men efter jeg er startet på lowcarb mad har jeg ikke særlig meget lyst til brød mere. Jeg har ingen forklaring måske noget med stabil blodsukke, ej jeg ved det ikke.
Jeg ville ønske at jeg kunne sige at efter to uger uden sukker, så er lysten til søde sager også forsvunden, men nej det er den desvære ikke helt endnu, sukker, sukker, sukker....

Jeg er dog temmelig stolt af, at jeg stadig efter to uger holder fingerne fra sukkerskålen, så det fejrer jeg lige med Choko/peanut-pandekager, en helt planlagt og lovlig dessert.

 

Slank, sund og sprængfyldt med energi...

Jeg har fundet trænings tøjet frem, støvet skoene af og tømt køkken skabene for sukke...

Jeg har nemmelig fået et tilbud jeg ikke kunne afslå, et tilbud om at blive
slank, sund og sprængfyldt med energi
De sidst år er der lige så stille sneget sig flere og flere kilo på rundt omkring på kroppen, først kom de for mange af os næsten obligatoriske graviditets kilo. Jeg stoppede bare ikke der, min vægt fortsatte opad, undskyldninger ja dem kan jeg finde mange af, men dem kan jeg jo ikke rigtig bruge til noget nu.
Den sidste tid har jeg taget tilløb, startet lidt op på nogle halvhjertet forsøg, som lige så hurtig er blevet droppet. Jeg har tænkt meget over hvad der skulle til for at jeg med en sukker trang der er lige så stærk som en næsehorn og en rygrad lige så slap som en regnorm, kan ændre min kost og livsstil.
Jeg er kommet frem til at jeg ikke kan klare det alene, jeg har brug for jeres hjælp. Jeg bliver nød til at binde mig selv op på at dele mit forløb men jer, både opture og nedture, lækre opskrifter og gode fif.  Jeg håber så rigtig meget at i vil smide et på opmuntrende hep hep... engang imellemdet, for det vil virkelig gøre mig glad.
Jeg har lavet en aftale med Lowcarb.dk om at jeg følger deres 6 ugers online forløb, et forløb hvor jeg hver uge modtager nødvendige redskabet til at bryde de dårlige vaner og skabe sundere alternativer.
Det lyder som et rigtig spændende program Tatjana har strikket sammen, jeg glæder mig meget til at starte op, og jeg skal nok fortælle meget mere om det senere.

Har du lyst til at vide mere om hendes onlineforløb, om LCHF mad eller finde lækre opskrifter, så kan du læse mere her på Lowcarb.dk