Der er sikkert mange af jer der har lavet hyldeblomst saft af alle de skønne hyldeblomster som pryder i haver og hegn for tiden, og her er et lille tip til hvad du kan bruge de overskydende hyldeblomster og citroner til efter de er siet fra saften.
Efter jeg har siet saften fra hyldeblomsterne og citronerne lægger jeg dem tilbage i skålen og hælder en liter vodka over, så lader jeg det igen stå en tre dage og sier det og hælder vodkaen tilbage på flaske. Nu har jeg den lækreste hyldeblomst vodka som enten kan drikkes rent eller fortyndet med danskvand.
Det er ikke kun hylden der blomstre for tiden, lige nu blomstre alle mine yndlings roser og flere klematis, det er bare med at nyde det for lige pludselig er det over, specielt hvis man som jeg har lige rigelig af gammeldags roser i haven som ikke er remonterende.
Det lyder ret godt det hylde vodka... Smager det stærkt?
SvarSletDet smager slet ikke stærkt, lidt farlig godt faktisk, men du kan jo komme og smage ;-)
SletEn rigtig god måde at genbruge hyldeblomster og citroner på, den vil jeg helt klart afprøve:-)
SvarSletSmukke blomster også, gode fotos du har taget.
Du er velkommen forbi:http://mariahoffbeck.blogspot.dk/2014/06/chokoladekage-med-mousse-og-jordbr-og.html
Hilsner fra Tina
Mange tak og tak for link til chokoladekage, måske jeg skulle forkæle familien en dag
SletHmm, spændende idé med vodkaen. Jeg har også lavet et hyldeblomstindlæg på min blog men de r altid spændende med nye idéer og input :)
SvarSletJa gode ideer og opskrifter kan man vidst ikke få for mange af, jeg må hellere kigge forbi din blog og se hvad du laver :-)
Slet