Sider

mandag den 26. oktober 2015

Tivoli pyntet op til Halloween

 I efterårs ferien snuppede vi 3 dage i københavn, det er ved være lidt tid siden nu, men bare fordi der har været lidt travlt på matriklen, skal i da ikke sydes for billeder af et smukt pyntet halloween fest i Tivoli.

Vi havde en virkelig dejlig tur, men vi vil godt klage lidt over vejret, vi forlod Jylland med blå himmel og sol, og sådan havde det været hele ugen. Da vi kom til København blev vi mødt med koldt gråvejr og støvregn alle dagene, det kan de altså godt gøre bedre en anden gang.

Tivoli er så smuk i efterårs farver, og pyntet op med græskar alle vegne, jeg kan virkelig godt anbefale en tur i Tivoli på denne tid af året.

Jeg har en krea veninde Stars by Tina Grot som lige nu står og sælger hendes øreringe i en af de små huse inde i Tivoli, det var så hyggelig lige at kunne hilse på, i hendes skønne lille butik, og tak for lån af paraplyen søde, det var perfekt.

Dagen efter vi havde været i Tivoli fik vi set lidt af byen, og weekenden sluttede med en tur i dyrhaven, hvor Filippa kom lige lovlig tæt på et af de store kronhjorte.































torsdag den 15. oktober 2015

Store overvejelser og nye vinkler af haven

Når jeg viser billeder fra haven, så er det selvfølgelig fra de steder og hjørner der er mest fotogene. Sådan tror jeg de fleste har det, jeg mener hvem gider se på en kedelig græsplæne uden blomster eller andet liv, når der er fest over i staudebedet. 
Derfor tror jeg også der er mange af jer der ikke ved hvordan min have egentlig ser ud,  hvor stor den er, og hvor øde den egentlig er nogen steder. Jeg har været lidt rundt med kameraet for at fange de forskellige vinkler i haven og gårdspladsen, så nu kan i bedre få et overblik over hvordan haven ser ud, dog uden køkkenhave og frugthave. Jeg går nemmelig med store overvejelser for tiden, meget store, for vi har lige haft besøg af ham HER

Vi havde mange ønsker og ideer om omlægning af haven, men når jeg drømmer flyver fornuften nogen gange, og Leifs ideer er simpelthen sååå kedelige. Så vi fik en aftale med Kjeld om at han skulle komme og hjælpe os på vej, og pejle os lidt i den samme retning. 

Vi valgte Kjeld Slot fordi hans tilgang til tingene passede lige i tråd med det vi gerne ville med haven, og fordi vi syntes han er sindsyg dygtig. 

Han har fået os til at se haven med helt andre øjne, fra nye vinkler, til at arbejde i akser og buer, og til at se hvor vigtig det er med en grund struktur fx i form af hække, og ikke mindst til at være tro mod den type gård have vi har.

Nu glæder vi os så bare til at give den gas med omlægninger, ombygninger, plante og fælde træer, nye hække, og nye bede, vi har virkelig fået noget at gå igang med. 

Nu er vores tid og økonomi ikke lige til at vi tager det hele i et ryk, men stille og roligt vil haven forandre sig, i et tempo hvor vi stadig syntes det er sjovt. 

Mange tak Kjeld fordi du havde tid og lyst til at komme ud og hjælpe os med haven, du har en skøn personlighed, som vi er taknemmelig for at have mødt, vi var helt stille efter du var gået, bare fordi vi var så overrasket over hvor dygtig de er. 












Chiagrød og mysli stykker, opskrifter og reklame i samarbejde med urtekram



Jeg har modtaget en rigtig skøn test pakke fra Urtekram, mums de har mange lækre sager, jeg har smagt på det meste, fået nogle favoritter, og lavet et par opskrifter som jeg gerne vil dele med jer.

Den første opskrift er på, ja nu siger jeg det, en af de bedste morgenmads blandinger jeg længe har lavet.

Chiagrød med chokolade og Coconut...
*2 spsk Chiafrø med
*2 dl kokosmælk
*Sødning efter smag fx Kokussirup fra urtekram
*Lad det stå på køl til næste dag (bliver det for tyk kan det røres med lidt mælk)

*Græsk yoghurt eller skyr røres med lidt kakao samt sødet lidt efter smag
*Coconut Crunch mysli fra Urtekram
Det hele anrettes i glas eller hvad du nu lige syntes er praktisk og serveres med lidt frisk frugt.




Jeg syntes altid jeg mangler gode ideer til Filippas madpakke, de her er virkelig gode, og sådan lidt kage agtig, Filippa elsker dem.

Myslistykker til madpakken

*50g honning
*50 g smeltet smør
*225 g super spelt mysli fra Urtekram
*50 g hvedemel
*1tsk. bagepulver
*1tsk. stødt kanel
*1dl skyr

Det hele blandes sammen og fordeles i en lille bradepande, og bages i ca 20 min ved 200 grader


Det var dejligt at få lov til at lege med nogle af de mange produkter fra Urtekrams store sortiment, det her var lige nogle af mine favoritterne. Jeg kan varmt anbefale lige at tjekke deres hjemmeside ud, de har virkelig mange spændende produkter og så deler de lækre opskrifter på siden.
Til sidst vil jeg vise min absolutte favorit Kokostern, de er sååå.. lækre.


mandag den 12. oktober 2015

Efterårsferie

Lige uden for vores vindue står der et gammelt bord, bordet har engang stået på en skole og diverse små vers og tegninger som børnene har skrevet dengang kan stadig ses på bordet. jeg syntes det er så hyggeligt, at lave små opstillinger her på bordet året igennem, på den måde kan jeg rigtig lege med årstids temaer, og stemninger til forskellige højtider.
Vi går forbi bordet mange gange hver dag, og så kan det hele selvfølgelig også ses indefra gennem vinduet, det er en rigtig konge plads lige er.
De små søde beton kager har Annette Pedersen/ Fru Pedersens have lavet, og lige nu er hun i fuld gang med at starte en haveshop op med alskens skønne sager til haven. Så er du til små hyggelige opstillinger, genbrugs guld og nips, ja så kan jeg godt anbefale dig at kigger forbi lige her på Haveshoppen

Sidste uge var en temmelig hektisk en af slagsen herhjemme, faktisk nåede vi ikke ret meget andet end sporadisk lige at hilse på hinanden en gang imellem når vores veje krydsede, og vi lige havde en time eller to i samme hus, sådan er livet nogengange når aftenmøder er en del af arbejdsplanen.
I denne uge nyder Filippa og jeg efterårsferien herhjemme jubii, der skal skrues max på for hyggen og lidt for uhyggen ;-) det er jo snart halloween. Leif er på kursus i København så ham må vi desværre undvære, men på fredag tager vi toget derover så familien atter kan være sammen, og så skal weekenden tilbringes i hovedstaden med Halloween i Tivoli, og hvad vi nu ellers kan finder på.

Rigtig god uge til jer alle ferie eller ej, hvad skal du lave....?